Похудеть без вреда для организма поможет рыбная диета, которую необходимо соблюдать ровно 7 дней. Белок речных и морских обитателей усваивается лучше, чем мясной, к тому же дополнен фосфором, витаминами и полезными жирными кислотами. Но многие сорта рыбы могут содержать соли тяжелых металлов. Чтобы оздоровление не обернулось отравлением, нужно правильно выбирать продукты для диеты.
Какую рыбу есть
Не всякая рыба принесет вам пользу. Чтобы диета стала не только эффективной, но и безопасной, стоит употреблять в пищу такие сорта рыбы, как:
- тунец;
- треска;
- хек;
- судак;
- горбуша;
- речная форель.
От консервов лучше отказаться. Приобретайте только свежую или замороженную рыбу.
Как готовить
Если вы решили отведать жирной рыбы, то ее следует запечь. Если же сегодня в меню нежирный продукт, то лучше отварить его в слегка подсоленной и приправленной воде или приготовить на пару.
Ни в коем случае не стоит употреблять жареную рыбу, ведь пользы от нее никакой не будет, а диета потеряет всякий смысл.
Сколько есть
Каждый день можно съедать до 700 граммов рыбы, приготовленной на пару, отварной или запеченной. Разделите ее на четыре порции. Каждые три или четыре часа съедайте по одному куску с легким гарниром.
В общей сложности ежедневное количество килокалорий должно быть в пределах 1400-1600. Энергетическая ценность блюд очень легко высчитывается. На 100 граммов нежирной белой рыбы приходится 80-120 килокалорий, жирной красной ― до 220.
Если вы уже не можете есть рыбу, то заменить ее можно следующими морепродуктами:
- кальмары;
- креветки;
- мидии.
Допускаются также отварные яйца, грибы и нежирный творог, но в виде исключения.
С чем есть
Рыбной диеты стоит придерживаться не только для того, чтобы сбросить несколько лишних килограммов, но и в оздоровительных целях. Не переживайте, что вам придется питаться целую неделю одной лишь рыбой.
В рацион можно включить все овощи, которые вы любите:
- картофель и морковь;
- листовые салаты и свежую зелень;
- огурцы и помидоры;
- кабачки и тыкву;
- лук и чеснок;
- абсолютно любую капусту;
- зеленую фасоль.
Все эти ингредиенты в сыром, отварном или запеченном виде будут отлично сочетаться с главным продуктом на вашем столе. А на десерт можно себе позволить несладкие фрукты или ягоды в небольших количествах.
Что пить
Следует исключить пакетированные соки, сладкие напитки, в особенности газировку. Диетологи рекомендуют пить все эти 7 дней простую воду и зеленый несладкий чай.
Лучше также отказаться от крепкого кофе и алкоголя. Эти напитки мешают выводу лишней жидкости из организма, а при злоупотреблении и вовсе вредят здоровью.
Что исключить
Откажитесь от любых круп, кроме гречки, которую можно себе позволить на завтрак 2-3 раза за эту неделю. Мучные изделия, включая макароны, тоже попадают под запрет. О сладостях, сливочном масле и прочих очевидно недиетических продуктах и говорить нечего.
За неделю на рыбной диете можно сбросить 2-5 кг, заодно улучшить самочувствие и насытить организм ценными витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Для женщин зрелого возраста особенно полезен кальций, фосфор и омега-3, содержащиеся в рыбе и морепродуктах.