6 напитков, которые тонизируют не хуже кофе, но более полезны

Многие люди обожают пить кофе по утрам, ведь одна его чашка дарит бодрость и помогает проснуться. Но это не единственный вариант зарядиться энергией до обеда. Представляем топ необычных, но бодрящих напитков.

Ореховый смузи

Орехи — источник тиамина и магния, именно за счет них обеспечивается заряд бодрости. Рецепт позволяет разнообразить состав ягодами или фруктами. Ингредиенты:

  • 20 грамм орешков кешью;
  • 10 грамм кедровых орехов;
  • 10 грамм арахиса;
  • чашка шпината;
  • чашка нарезанных на половинки бананов;
  • 20 грамм малины;
  • немного меда, миндального молока и лимонного сока.

Как готовить:

  1. Начать нужно с приготовления орехов. Если блендер недостаточно мощный, нужно очистить их и смолоть в муку. Это можно сделать с помощью простой кофемолки.
  2. Залейте в чашу миндальное молоко и лимонный сок.
  3. Добавьте ягоды, бананы, шпинат.
  4. Измельчите, добавьте мед.

Чай мате

Мате-чай заваривается в специальной посуде — калебасе.

Как готовить:

  1. Засыпьте чай в посуду, добавьте имбирь, душистый перец, гвоздику, мускатный орех.
  2. Залейте чай горячей водой (но не кипящей) и оставьте примерно на 20 часов или больше, но с момента заваривания должно пройти не больше суток.
  3. После указанного срока слейте воду.
  4. Засыпьте мате на две трети чашки.
  5. Закройте калебас и встряхните.
  6. Наклоните его так, чтобы чай остался только на одной стороне.
  7. Вставьте бомбилью и прижмите туда, где нет заварки.
  8. Возвратите колебас в исходное положение.
  9. Верх трубочки прижмите пальцем и налейте небольшое количество горячей воды.
  10. Через 2-3 минуты залейте заварку кипятком полностью.

Чай масала

Ингредиенты:

  • половина чайной ложки черного «копченого» чая;
  • 100 мл кокосового молока;
  • немного сушеного имбиря;
  • 1-2 горошка душистого черного перца;
  • немного гвоздики и толченого мускатного ореха и меда.

Приготовление:

  1. В огнеупорной емкости смешайте кокосовое молоко с водой.
  2. Добавьте специи, подогревайте все на среднем огне, не забывая помешивать.
  3. Добавьте чайный лист.
  4. Добавьте огонь на пять минут и дайте ингредиентам закипеть.
  5. Через пять минут уберите емкость с огня и процедите напиток через мелкое сито.
  6. Добавьте специи, мускатный орех и мед.

Зеленый смузи

Ингредиенты:

  • 1 огурец;
  • 1 чашка шпината;
  • 1 чашка салатных листьев;
  • 1 чашка петрушки;
  • 1 груша;
  • стакан питьевой воды;
  • лаймовый сок.

Как приготовить:

  1. Разрежьте огурцы и грушу на дольки.
  2. Загрузите в чашу блендера шпинат, салатные листья, петрушку.
  3. Залейте водой, добавьте лаймовый сок.
  4. Измельчите компоненты.

Сбитень

Вкусный, ароматный бодрящий напиток. Ингредиенты:

  • 20 грамм малины;
  • 20 грамм черники;
  • чабрец, корица, кардамон, гвоздика, лимон.

Как готовить:

  1. Хорошо разомните малину и чернику в сотейнике.
  2. Залейте пюре водой, добавьте специи.
  3. Томите компоненты на слабом огне около пяти минут.
  4. Процедите сбитень в чайник через сито.

Зеленый чай с жасмином

Зеленый чай бодрит не хуже, чем кофе. Он тоже содержит кофеин, но действие начинается не сразу, а через несколько часов. Можно приобрести жасмин отдельно, или купить сорт чая, где оба компонента присутствуют вместе. В зеленом чае присутствуют антиоксиданты и противоопухолевые компоненты.

Пейте ароматные напитки и начинайте утро с удовольствием. Какой утренний напиток ваш любимый? Делитесь ответами в комментариях.

Загрузка ...
UDERMIS